洋書 Cook the Mountain - Norbert Niederkofler Cook The Mountain [Edizione italiana; 2 Bde. im Schuberの詳細情報
Cook The Mountain [Edizione italiana; 2 Bde. im Schuber。Amazon.it: Cook The Mountain [Edizione italiana; 2 Bde. im。Cook the Mountain von Norbert Niederkofler · Berliner。イタリア南チロルの文化と料理に精通し、ミシュランで唯一、完全な郷土料理を提供する3ツ星レストランシェフ、ノルベルト・ニーダーコフラーの大判ビジュアルブック。手つかずの風景と息をのむような料理の写真、共に働く人々や生産者たちの印象的なポートレートを収録。彼のサステナビリティの精神を反映し、四季ごとに分けて紹介。 - タイトル: Cook the Mountain- 出版: Prestel- 発行年: 2020年- サイズ: 380×333mm(ハードカバー)- 言語: 英語ご覧いただきありがとうございます。#料理本#洋書#ガストロノミー#イタリア料理#フランス料理#イタリアン#フレンチ。3つ星シェフ、ニーダーコフラーの集大成 Cook The Mountain。洋書 General System Theory。洋古書 AMERICAN TOY CARS & TRUCKS 1894-1942。超レア洋書 #3 1803-1817. Schellings Werke.